食尚玩家-到澎湖鬆一夏(上)(1/5)

特色民宿 白屋之戀海洋情 位於馬公市案山漁港附近，有一棟白色地中海式的高級度假別墅，這就是「白屋民宿」的特色，房舍庭院中還有露天的咖啡座，啜飲白屋特調咖啡，很是享受。每個房間都有個別的名稱，像祖母綠（假日3800元）的套房，除了有席夢思頂級名床，還有進口義大利家具、分離客廳以及附Spa的衛浴；另外還有紅寶石（2600元）、青玉石（2200元）、藍寶石4人房（3200元）、珍珠（1800 元）等都別具特色。 特色伴手 澎湖花生品質佳 澎湖土質所種出的花生又香又飽滿，因此花生製品是相當受歡迎的特產。位於「勝國飯店」隔壁的「正義餅行」，是澎湖當地人最光顧的花生店。花生產品種類很多，有「花生酥」（100元）、「花生米」（50元）、「花生糖」 （50元）。 風味美食 海鱺生魚片滋味鮮甜 馬公市的「富國海鮮餐廳」，菜色以海鮮料理為主，而澎湖最著名的就是海鱺。「海鱺生魚片」（150元）是進新鮮的海鱺，厚度約切0.8公分，這樣海鱺肉吃起有嚼勁又不會太厚。「蚵仔卷」（小盤120元）內餡有鮮蚵、魚漿、絞肉與韭黃，再用腐皮包裹，炸至金黃色，外酥內嫩，很下酒。 仙人掌冰清涼消暑 西嶼島的「可口冰城」，目前有15種口味的冰品，都是採用澎湖當地的特產。 紅黃綠3色的「3仙冰」，以仙人掌果、仙人掌花與仙人掌葉製作。其中還有仙人果3吃，包含原味仙人果、酒味仙人與黑糖仙人果；還有用楊梅、紫菜、天人菊的冰品，每球20元，3球50元。